Broodje Utrecht
Smaakvol bijdragen aan meer lokaal en duurzaam voedsel!
Wat is het Broodje Utrecht?
Het Broodje Utrecht is een initiatief dat de provincie Utrecht, MVO Nederland en lokale partners hebben ontwikkeld om te laten zien hoe de voedselketen eruit kan zien wanneer je kiest voor regeneratieve en duurzame landbouw. Het broodje is geen vast recept, maar een concept: alle ingrediënten worden betrokken van Utrechtse boeren en producenten die werken met respect voor bodem, biodiversiteit en het landschap.
Belangrijk in dit concept is de samenwerking met lokale leveranciers die elk een eigen bijdrage leveren aan de kwaliteit en de filosofie achter het broodje. Dankzij dit soort leveranciers bestaat het Broodje Utrecht volledig uit ingrediënten die lokaal zijn, met aandacht voor natuurherstel, dierenwelzijn en een eerlijkere voedselketen. Het broodje Utrecht is er in twee varianten: broodje brie en het broodje buitengewone grillworst.
.jpg?1734686830&1734686830=)
Benieuwd naar onze streekproducten?
Wij vertellen graag wat groeit en gemaakt wordt in jouw regio.Neem contact op
Broodje brie
- Op een heerlijk bruin broodje van de Veldkeuken
- Gepelde walnoten van Veld 4
- Heerlijke pruimen chutney van Mariënwaerdt
Broodje buitengewone grillworst
- Op een heerlijk broodje van de Veldkeuken
- Samen met een heerlijke uienchutney van Mariënwaerdt
- Met een lekkere crispy en freshmix als garnering
Boerderij Bloemenweide
Brie
De Veldkeuken
Broodjes
Buitengewone varkens
Grillworst